我家比较喜欢蒸馒头,每次都要多蒸一些,备着第二天的早餐。在我家剩馒头最美味最受欢迎的吃法莫过于炸馒头片,而炸馒头片最省油最简单的做法就是用空气炸锅来完成,抹上自己喜欢的调料,又香又酥又脆,比卖的都好吃,少油美味又健康。
我家小朋友最爱吃这个炸馒头片了,比真正用油炸的好吃多啦,脆脆的口感,香而不腻,而且孩子还经常点自己喜欢的各种口味,所以我也经常把它放在早餐,这样不但有益健康,还改变了孩子不爱吃早餐的坏习惯。用空气炸锅炸馒头片,真的很简单,不用裹鸡蛋,用少许油调制自己喜欢的各种调料后,抹在馒头片上,放入空气炸锅,10分钟左右就OK了,如果喜欢酥酥脆脆的就多炸几分钟,如果喜欢外焦里软的,可以切的厚一点,炸几分钟就可以了。
【炸馒头片】所需材料:剩馒头一个;孜然粉适量;椒盐粉适量;油适量。
做法:1、备齐材料,剩馒头切片,大约一厘米厚,根据自己喜欢的口感切片;
2、取小碗加入适量的油,加入孜然粉和椒盐粉调匀,加什么分可以按照自己的口味调整;