相比于手冲，挂耳咖啡充氮保鲜，可以存放一段日子，也不用过多讲究注水、闷蒸等技巧，还可以get一番手冲咖啡的独特乐趣。
胶囊咖啡
就像玩游戏打怪升级，在进阶的过程中，免不了需要购置“装备”了。
胶囊咖啡，将密封在胶囊中的咖啡粉，通过胶囊咖啡机的水蒸汽高压萃取出咖啡液，口味稳定，一键可享，很多胶囊机还可以冲煮茶和其他饮料，简直是懒人福音。
值得注意的是，你需要购买与咖啡机同一品牌的原装胶囊，或者兼容不同品牌咖啡机的胶囊。由于胶囊是易耗品，价格不菲，在环保主义者眼中也不够友好。
目前市面上胶囊咖啡有上百种口味可供选择。还有当下很火的小罐装液体胶囊和粉末胶囊，不仅不需要咖啡机，而且可以用冷水、牛奶等直接冲兑饮用，体验百搭风味。
/ 高阶版 /
手冲咖啡
咖啡豆、磨豆机、电子秤、手冲壶、滤杯、分享壶一一排开，默念着水温、粉水比、闷蒸时间……制作一杯手冲咖啡，是极具趣味性和仪式感的过程，非常适合在家DIY，也是咖啡控宅家“续命”的热门之选。
新手第一次买的话，建议直接入门手冲套装，几百块就能一次搞定。根据咖啡豆烘焙和研磨程度的不同，咖啡粉与水的比例建议在1: 13-1: 20之间，水温一般在86-93℃比较能达到萃取的味道平衡。
看似简单，但要冲泡出一杯稳定风味的手冲咖啡，严格的称量、计时、水温以及水流控制是关键，需要经过反复练习才能熟练掌握。你入坑了没？
/ 天花板 /
意式咖啡
“当你拥有一台意式咖啡机和磨豆机，就等于拥有了整个咖啡屋。”意式咖啡，可谓居家咖啡的“天花板”：高颜值、高技术、高成本、高享受。
