按一下整理成饼状,盖上保鲜膜, 再次松弛15分钟。松弛过后的饼,才会不干不硬。
20分钟后,我们取一个生坯,用手按扁,
然后用擀面杖擀成薄片,饼的直径大于锅,这个很关键,
第三步:电饼铛预热,刷 一点油,油热下入饼坯,用铲子推出褶皱,
按一下整理成饼状,盖上保鲜膜, 再次松弛15分钟。松弛过后的饼,才会不干不硬。
20分钟后,我们取一个生坯,用手按扁,
然后用擀面杖擀成薄片,饼的直径大于锅,这个很关键,
第三步:电饼铛预热,刷 一点油,油热下入饼坯,用铲子推出褶皱,
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