村里的野菜实在不少，有的可做炒菜吃，有的可入药。大自然对人类相当的仁慈，许多人在大灾大难面前都用野菜充饥，渡过难关。猪耳朵草，面条菜，马蓬菜，柴胡，苦菜，黄花菜。野韭菜，蒲公英，多的都数不过来，只有农村人才能把它们的名字叫出来。
灰灰菜这种野菜春天最常见，麦地里，小河边，荒弃的院子里都有它的踪迹，灰灰菜跟苦菜一样都很受当地农民的喜爱，在灰灰菜很嫩的时候，许多人都采摘它的叶子，拿回家后，用水洗净了，下到大锅里当菜粥喝。灰灰菜的叶子比红薯的叶子小了许多，但是叶子很嫩，连没牙的老嫲嫲都能用嘴泯烂掉。
灰灰菜可以用来做鸡蛋汤，取两个鸡蛋放进碗里打碎，把灰灰菜洗净，切好。开锅后，倒入灰灰菜，然后把搅匀的鸡蛋，高高地旋在半空中，转着把鸡蛋液倒入锅中给，加点细盐，味精，醋，香油就可以出锅了。
