作者：晨
用料
毛豆 300克
瘦肉 150克
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
生抽 两勺
料酒 一勺
姜 两片
大蒜 两粒
生粉 少量
干辣椒 三个
胡椒粉 适量
做法步骤
1、毛豆，肉和胡萝卜洗净
2、胡萝卜和肉切粒，蒜，姜切碎，干辣椒切段
3、瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟
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