上次大家票选出来的快手主食——家庭版寿司卷,终于在历经各种情况下,光荣诞生了!
家庭寿司卷最大的优势就在于随意,想卷什么就卷什么,想卷多大就卷多大,将随心所欲完全演绎到极致。
寿司起源于中国,却发扬光大于日本,是地道的日本料理。谈及寿司就会想到日本。
今天做的这款,就是最最常见,最最基本,最最大众的寿司卷,也是韩国人喜欢并且流行的紫菜包饭。
小编更偏向于韩式口味多一点,放些泡菜什么的,沾上韩式拌饭酱,也是别有一番滋味。
但是今天,我们要做简易版的家庭寿司卷,快来先看看视频吧!
家庭版寿司卷
食 材
米饭 适量
寿司醋 适量
芝麻油 适量
寿司海苔 适量
调味萝卜 适量
黄瓜 适量
火腿肠 一根
鸡蛋 1个
盐 适量
做 法
做寿司之前,请记得消毒双手哦!
1、先煮一锅热气腾腾又亮晶晶的白米饭
2、鸡蛋打散,平底锅加热倒入适量食用油,摊一个鸡蛋饼
3、鸡蛋饼、火腿肠、调味萝卜、黄瓜切成长条备用(火腿肠煎一下更香)
4、准备一小碗米饭,加入2小勺寿司醋、1勺芝麻油、一小撮盐,搅拌均匀
如果没有寿司醋怎么办:可以用白米醋35g 白糖20g 盐10g,煮至砂糖和盐溶化即可,不要煮沸腾哦!