为喜欢肉肉滴盆友们准备这款 甜甜咸咸的小点心 香到停不下来…… 此方为24个的量 摆盘时不要挨太近了 32L烤箱我分两次烤了两盘
By 揪揪耳朵
用料
- 水油皮：
- 中筋面粉 225g
- 猪油 80g
- 糖 45g
- 水 90g
- 油酥：
- 低筋面粉 180g
- 猪油 90g
- 馅儿：
- 金丝肉松 200g
- 培根 3条
- 沙拉酱 30g
- 盐 2g
- 黑胡椒粉 适量
- 油 10g
- 表面装饰：
- 蛋黄液 适量
做法步骤
1、培根切碎 所有馅儿料混合拌匀
2、分成24个球 大约13-14g一个 建议盖保鲜膜 放入冰箱冷藏一下比较好用
