糖醋里脊算我们家的一道看家菜，拿手菜，原因就是因为我喜欢吃。只要有这道菜，我就能吃下去好几碗饭。长大离开家以后，很难得再品尝到妈妈的手艺，于是我就试着用自己的方法重新还原妈妈的味道，没想到居然也变成了我的拿手菜了，相信聪明的你也一定能学会的。
By 家乐美食小站
用料
- 里脊肉 8两
- 腌料
- 盐 少许
- 料酒 1/2茶匙
- 调料
- 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒
- 糖 20克
- 酱油 3茶匙
- 白醋 2茶匙
- 料酒 2茶匙
- 淀粉 适量
- 葱末 5克
- 姜末 5克
- 蒜末 5克
- 盐 少许
- 油 8两（实耗半两）
做法步骤
1、准备食材
2、猪里脊肉洗净，切条，加入料酒、盐抓匀，腌制大约15分钟。
