把生蚝肉平整地码在盘中
——2）蒜头剁成泥，放入碗里，加入盐、生抽、蚝油一起调成酱料。
调好的酱料
——3）把调好的酱料倒入盘子里，铺盖在生蚝肉上边，水开后放入蒸锅蒸5分钟即可。记住哦，水开后只要蒸5分钟，这个时间把握很重要，蒸太久了生蚝肉会变老，口感不好。出锅前，撒上胡椒粉和香菜末，就可以开吃啦。
把调好的酱料淋入盘中
一份生蚝肉，简单的两种做法吃法，你学会了吗？学以致用，学会了就赶快试着做起来吧，现在正是生蚝大量上市时，尝鲜就要快速哦。
------美食小贴士-----
生蚝味道鲜美好吃，但一次性不要食量过多，它属凉性食物，肠胃不好或有腹泻者，最好少吃或不吃为好。
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