一般平底煎锅煎出来的蛋饼比较的好看，我用的炒锅，所以一次只能煎一个，底部还会冒出蛋液，但不妨碍整体的效果，彩椒经过油煎之后更加的香嫩，还会保持清脆，表面焦脆，内部香嫩，谁见了谁馋。玩转彩椒新做法，你有更好的点子嘛？欢迎下方留言共同探讨。
小贴士：1.不需要加淀粉或者面粉。2.油温一定要中小火，火大了里面不易熟。3.舀几勺蛋液看自己切的彩椒的大小，教程中只是参考。
大家好，我是曦妈，非常的欢迎大家与我共同探讨美食家常做法，用最简单的食材，做出不一般的味道，力争将所有小吃搬进自家厨房，欢迎各位食友在下方留言，提出宝贵建议，互相切磋手艺，互相学习，让我们共同在做美食的道路上走得更远，做得更好！
