北方炸果子的做法图解,北方过年炸果子的做法图解

马上就要过年了，每家每户都开始准备年货了。

过年要准备的东西太多了，馍馍必不可少的，要蒸馒头，花卷，包子，还要炸油果，包饺子等。

因各地的文化差异，各地的做法也不同，叫法也不同。

今天我们就说一下怎么做炸油果，有些地方也叫炸油香。

住在城市里的人一般都是用发酵粉做馍馍，农村里的一般都是纯发面发酵。

做馍馍首先得

1:发面:要做馍馍得提前一天发面。取适量的面粉，加入适量的温开水，将面揉光滑，放到面盆里面，盖上塑料膜，放到温暖的地方，等面团醒发至两倍大。