8、拿一个面剂子放在手心，用另一只手把剂子压出一个小坑坑，加入馅料，注意馅料一定要压实，两只手同时旋转，一边转一边将封口的多余面掐掉，然后用两手轻轻把糕胚压扁，这时我们的油糕胚就做好了。
9、锅中倒入食用油，油温烧制150度时，开始将油糕依次下锅，注意动作一定要慢，谨防烫伤。油温一定要控制好，油温太高外面焦黑里面不熟。一次不要下的太多，用漏勺轻轻拨动，待油糕一面金黄，翻至另一面，直至油糕鼓起两面颜色金黄时就可以出锅了。
10、这样我们美味的油炸糕就做好了，稍稍放凉就可以开吃了。
轻舞想对你说
美食制作其实很简单，只要你注意了技巧，一学就会，就是这样的简单。炸糕你学会了吗？可以在家试试哦！
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