宜兰葱饼的做法步骤,永泰葱饼的正宗做法

平底锅抹上一些些油，只要薄薄一层就好，把饼子放入锅中烙，烙至两面金黄酥脆就可起锅了。

这样做出的烙饼，外脆内Q，相当有咬劲，如果在起锅前，用锅铲往内挤压，就成了抓饼，可以直接吃也可以配料吃，怎样都好吃。