吃藜麦的禁忌,藜麦不能和什么同食

今天就把来自品牌“农品堂”的藜麦，推荐给你们。

常见的藜麦有白色、红色、黑色这三种颜色，它们在营养价值上相差不大。

口感上，白色的果壳软，煮起来也更糯，有小米一样的口感，所以也被称作“藜麦米”，今天推荐的藜麦就是白色的。

图左：生藜麦，图右：煮熟的藜麦

它的做法也特别简单，无需提前浸泡，洗淘后可以直接加水煮，可直接作为主食。

将藜麦冲洗后，加入1.5~2倍的清水，大火煮沸后，再转小火蒸煮。

差不多焖煮15分钟，直到水被藜麦都吸收了，就可以吃了。