生抽泡大蒜的做法,做生抽泡大蒜详细步骤

　　三、【推荐做法：腊八蒜】

　　所需食材：大蒜，冰糖，醋;

　　菜谱做法：

　　1、在处理大蒜的时候，尽量不要剥坏掉，把蒜头的外皮剥掉，尾根就不需要去掉了，这样泡的时候，醋汁是清澈的。

　　2、剥好的蒜头不需要清洗，直接把蒜头放在密封罐里，只放七八分满就可以了 ，放好以后就可以加入米醋和冰糖。

　　3、把盖子密封好了，用保鲜膜封住，放到阴凉的地方10天左右，这个大蒜就会渐渐变成绿色的了，等蒜变绿后就成功啦!