说到糖蒜,很多人都不陌生,平常去饭店也会点上一份。不过夏天很多人都喜欢自己动手制作糖蒜,但是没有用对方法的话,做出来的糖蒜也是很难吃的。
那我们想要制作出和饭店里面的糖蒜一样好吃,应该要使用什么方法呢?你也想学的话就可以跟着我们的文章一起来看看啦。
大家都知道饭店里面的糖蒜是卖得比较贵的,一份就要几十块了,所以我们想吃的话可以自己制作,这样能省不少钱。
要制作糖蒜的话,我们就要先准备一些材料。我们需要准备的材料有大蒜以及食用盐和雪碧。家里面有冰糖的话,最好也准备一些冰糖,准备完毕之后我们就可以开始制作了。
我们先将蒜头清洗干净,大家在清洗的时候最好先把蒜头外面的外衣给剥掉,再将它放到清水里面清洗。
因为蒜头的外皮是带有一些脏东西的,我们可以往里边放一些面粉,这样可以吸附里边的脏东西。而且蒜头比较小,难清洗的部位,我们也可以用面粉将它里面的脏东西给吸附出来。