素三样的正确吃法,烧素三样都用什么菜

2、花菜清洗干净，然后去掉根部，切成小朵放入冷水中，加入少许的盐，浸泡10分钟，这样能够将花菜中虫卵以及农药残留清洗干净。

3、锅中加入半锅的水烧开，然后将浸泡好的花菜放锅中焯水，时间不用太长，大约两分钟煮熟之后捞出来沥干水分备用。

4、花菜焯水之后，再将荷兰豆焯水，大约一分钟就可以了，荷兰豆颜色变得翠绿就可以捞出来放入冷水中。

5、大蒜去皮之后剁成蒜末，胡萝卜切片，所有食材准备好。