5、再调制半碗水淀粉，倒入锅中，开大火把汤汁烧沸浓稠。
6、调小火，把葱段倒入，和虾仁一起翻炒均匀，再放入食盐调味即可出锅。
大功告成，把虾仁盛出装盘上桌，一盘鲜香诱人的葱爆虾仁大餐就做好啦！这样做出来的虾仁吃起来真的很鲜甜可口，保证让你吃一次就一辈子忘不掉，因为实在太好吃了，我们家老公三天两头吵着要做给他吃，要不是现在活虾太贵，我还是非常愿意三天两头做给他吃的，毕竟我自己也爱吃，哈哈！
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