潮汕酱油杂鱼煲做法,潮州豆酱杂鱼煲的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 10:05:11

潮汕酱油杂鱼煲做法,潮州豆酱杂鱼煲的做法(1)

来自闺蜜的爱,新鲜海里打捞上来的海鱼,洗好*净给我送了一袋,几个月没更新菜谱了,来个处女作

By 美美食厨

用料

做法步骤

潮汕酱油杂鱼煲做法,潮州豆酱杂鱼煲的做法(2)

1、超新鲜海鱼洗净*好待用

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2、砂锅底部铺上五花肉,蒜粒,姜片

潮汕酱油杂鱼煲做法,潮州豆酱杂鱼煲的做法(4)

3、把鱼从大到小依次放好,然后上来撒点盐、胡椒粉、白酒、油、蒜苗后盖上盖子,计时开始,中火煮10-12分钟,不用加水哦,闷的过程会有水份

潮汕酱油杂鱼煲做法,潮州豆酱杂鱼煲的做法(5)

4、焖好撒上葱再盖1分钟,香喷喷,原汁原味,鲜甜无比的杂鱼煲就完成啦

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