碎碎念:生活是第一位,而且应该活在当下,简洁明了,又不乏意境。
在家自己做面包,准备不用烤箱用平底锅来做面包,做出的面包照样香甜松软,干净卫生,而且做法也简单,喜欢的朋友也可以在家自己做。很多家庭当中是没有烤箱的,不防试试……
食材:普通中筋面粉400克、熟的豆沙(可以买现成的,也可以自己熬制)、4克酵母、6个鸡蛋、20克白糖、20克玉米油
步骤
第一步:6个鸡蛋,20克白糖促进发酵,4克酵母 搞拌均匀(喜欢吃甜的可以多放一些白糖)
第二步:加入400克面粉,面粉分次加入,做面包的面团需要做软一些