可可的香味好比巧克力的味道有着浓郁香味。周末在家闲来无事,做点面包为周一的早餐做准备。
By 圆点521 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 水 110g
- 鸡蛋 1个
- 盐 3g
- 糖 25g
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 60g
- 可可粉 5g
- 酵母粉 3g
- 黄油 25g
- 红豆馅 240g
- 鸡蛋液 适量(刷表面)
做法步骤
1、面包桶内放入所有的材料(除黄油,红豆馅以外)材料就按照表格中的顺序先后放入,酵母粉要放在面粉中间。选择和面程序一次后,加入黄油,再继续和面一次。
2、选择发酵键,发酵至原来面团的两倍大即可。