配方
日式味淋1斤、日本万字酱油6两、日本清酒9两、鼓油皇3两、鳗鱼骨1斤,姜2两。葱1两。香叶5片。砂糖3两。味精1两
制作流程;
一。鱼骨用锅煎金黄色,加姜,葱,香叶,加水5斤微火熬1小时.剩2斤鱼汤,二,去渣,把所有原料煮10分钟即可
口味=酱香味
适用范围=日式烧鳗鱼
保存方法;在常温的环境下可以存放10天
配方
日式味淋1斤、日本万字酱油6两、日本清酒9两、鼓油皇3两、鳗鱼骨1斤,姜2两。葱1两。香叶5片。砂糖3两。味精1两
制作流程;
一。鱼骨用锅煎金黄色,加姜,葱,香叶,加水5斤微火熬1小时.剩2斤鱼汤,二,去渣,把所有原料煮10分钟即可
口味=酱香味
适用范围=日式烧鳗鱼
保存方法;在常温的环境下可以存放10天
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.