贪吃的紫晶洞拍摄
饭来了,作为吃货,必须选EXTRA的鳗鱼饭,一个大木圆盒,装了铺满鱼肉的饭,长方盒里是葱、山葵和紫菜,一碗汤,一壶茶,一碟酱菜和一个倒扣的空碗,折合人民币300元,贵吗?可这鱼肉的量令人乍舌。
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汤里飘着类似面筋的东东,这里的汤都是清澈见底的,日本特色。
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为何有茶?其实是有典故的,岛国人喜用热茶淘饭,名曰茶渍饭,也就是茶泡饭,起源于日本战国时代,武士行军作战时吃的热茶泡米饭不仅可以充饥提神的,还能预防败血症,也具有很好的解酒、消食、养胃的功效。所以这种吃法也逐渐流传下来,成为特色家常料理。
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厚实的鳗鱼块,把木盘堵的那个叫严实啊!谁说吃鳗鱼饭有3步,错!错!错!重要的事说3遍,我们一步步来演示。