桃酥也是一款中式点心，椒盐桃酥是四川风味，有桃酥的酥脆香甜的口味。但因为添加了椒盐，口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 色拉油260g | 低筋面粉700g |
辅料 | |
| 绵白糖300g | 黄油150g |
| 椒盐粉15g | 泡打粉15g |
| 臭粉13g | 芝麻少许 |
| 鸡蛋2个 |
椒盐桃酥的做法步骤
1. 将黄油软化，面粉过筛备用；
2. 将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至乳化状态，糖化且略粘稠；
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