还要跟大家多叨咕叨咕,外边超市、甜品店做的桃酥,大多都会加泡打粉。想要吃的放心,又开心,自己在家自制是最好不过的方法了。今天这款小桃酥,不需要泡打粉也可以做出蓬松酥脆的口感。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 200克
- 玉米油 50克
- 蛋液 50克
- 黑芝麻 10克
- 坚果粉 1袋
做法步骤
1、准备食材:低筋面粉200克、玉米油50克、蛋液50克、黑芝麻10克、坚果粉1袋。
2、50克植物油中加入45克蛋液。(预留5克蛋液,最后刷色用)
还要跟大家多叨咕叨咕,外边超市、甜品店做的桃酥,大多都会加泡打粉。想要吃的放心,又开心,自己在家自制是最好不过的方法了。今天这款小桃酥,不需要泡打粉也可以做出蓬松酥脆的口感。
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1、准备食材:低筋面粉200克、玉米油50克、蛋液50克、黑芝麻10克、坚果粉1袋。
2、50克植物油中加入45克蛋液。(预留5克蛋液,最后刷色用)
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