6.不要着急翻动它,等它定型。稍稍晃动锅壁就可以。
7.一分钟之后大概就定型了,用筷子不停地翻动它。防止炸不均匀。
8.炸到丸子两边金黄,表面变得硬脆就可以捞出控油了。时间大概需要3分钟左右。
小贴士:
没有土豆淀粉可以换做其他淀粉,玉米淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉都可以。
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7.一分钟之后大概就定型了,用筷子不停地翻动它。防止炸不均匀。
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