我一般没有搅拌均匀,节约时间。做出来,白色黄色相间,观赏性更强。
选用包菜,是因为包菜稍微有点硬度,能支起鸡蛋饼。
第2步,冷锅下油。我用橄榄油。用喷壶喷一喷,洒得均匀,量也不会过。
注意用小火,不要让油冒烟(因为用的是橄榄油)。
倒入包菜丝儿,和番茄片。
我一般没有搅拌均匀,节约时间。做出来,白色黄色相间,观赏性更强。
选用包菜,是因为包菜稍微有点硬度,能支起鸡蛋饼。
第2步,冷锅下油。我用橄榄油。用喷壶喷一喷,洒得均匀,量也不会过。
注意用小火,不要让油冒烟(因为用的是橄榄油)。
倒入包菜丝儿,和番茄片。
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