前几年辣椒炒肉的饭馆特别多，通常配菜都有春饼一叠，卷着吃别有风味。这么说来也和春天搭上了关系，我就在这春末夏初的时候，做上一道“杭椒小炒肉”，这次不配春饼配一碗白米饭吧，太下饭啦！
By 熊猫半糖
用料
- 五花肉 200克
- 杭椒 200克
- 葱 半根
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
- 食用油 适量
- 盐 2克
- 甜面酱 1勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 3克
- 鸡精 1克
- 白糖 3克
- 胡椒粉 2克
- 香油 1勺
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、五花肉切薄片；
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