靖远的十大美食,靖远十大名小吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 14:50:40

民以食为天,在我们这个古老的国度,饮食文化源远流长,因为所处的自然环境和水土条件不同,每个地方又形成了各自不同的饮食特色,每个省都有不少代表美食。说到美食,位于大西北的甘肃,也有不少特色美食,今天我要介绍的这十种美食,就是其中的代表,来甘肃旅游一定不能错过。

靖远的十大美食,靖远十大名小吃(1)

一、兰州牛肉面

兰州牛肉面当之无愧是甘肃第一大美食,不是因为它最好吃,而是因为它在国内名气最大。兰州牛肉面的特色为一清二白三红四绿五黄,颜色鲜明,看着就有食欲。牛肉面作为兰州最受欢迎的早餐,在兰州人心目中的地位不言而喻,很多兰州人都是早上吃一碗牛大,然后元气满满地开启一天的生活。

靖远的十大美食,靖远十大名小吃(2)

二、靖远羊羔肉

相信来过甘肃的朋友,在甘肃很多地方的公路边见过靖远羊羔肉的招牌。靖远羊羔肉是甘肃名气最大的美食之一,选材考究,羊肉多选用的是靖远哈思山区吃各种中药材长大的羊,这种在山区生长的羊,肉质细嫩,膻味小。靖远羊羔肉有爆炒、清蒸、黄焖等多种做法,色香味俱全,吃起来没有任何膻味,吃过后让人是念念不忘。

靖远的十大美食,靖远十大名小吃(3)

三、东乡手抓羊肉

东乡手抓羊肉是来自甘肃临夏州东乡县的美食,所用的羊肉是当地在山间放养的羊。东乡手抓羊肉吃起来鲜嫩可口,不膻不腻,我这种平时敬羊肉而远之的人,也能吃上几口。吃东乡手抓时,蘸着椒盐吃更有味道,或者就着大蒜吃也别有一番滋味。

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