四川猪儿粑馅怎么炒才好吃,四川正宗猪儿粑馅的做法

叶儿粑是四川的一道名小吃，有的地方又叫猪儿粑。

糯米有健脾暖胃的作用，是比较好的保健食品，如果一次吃太多了，很容易消化不良，所以在吃的时候一定要适量。

叶儿粑

食材与配料：糯米粉1斤、面粉3两、猪肉馅儿、盐菜、葱花儿

做法步骤：

1.准备1斤糯米粉、3两面粉。

2.将糯米粉、面粉混合在一起。用冷水和面，少量多次地加入。

3.揉成光滑的面团，自然醒发30分钟。