广东正宗粤式羊肉火锅,广东顺德焖羊肉的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 15:13:03

秋冬吃羊肉的这个习俗是广东人深入骨髓的,佛山有家羊庄专做地道的羊肉火锅,大厨拥有18年的做羊经验,堪称是“老手”!

广东正宗粤式羊肉火锅,广东顺德焖羊肉的做法(1)

这里没有什么豪华的装修,也没有五星级酒店的服务;但每当秋冬季节,食客们就好像闻到羊香味一样,不约而同的来到这里吃羊肉。烤全羊、秘制焖羊煲、烤羊肉串、羊肉饺子......坚持只用新鲜羊肉和传统的的味道。

广东正宗粤式羊肉火锅,广东顺德焖羊肉的做法(2)

广东正宗粤式羊肉火锅,广东顺德焖羊肉的做法(3)

厨师每天新鲜熬制汤底,加入新鲜羊骨等多种中药材慢火熬制2个多小时,羊汤底呈现奶白色很清甜滋补,所有的精华都在这口高汤里!

广东正宗粤式羊肉火锅,广东顺德焖羊肉的做法(4)

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