建议：家中有高中生的多吃3种核桃，强健补脑，轻松备考
天气愈发的寒冷，每日天还是蒙蒙亮，最早奔波在路上的就属高中生了。高中三年是最辛苦，也是最值得回忆的，在学校同学们三年一起寒窗苦读，经历风雨，为了自己的梦想在奋斗。那么我们家长朋友作为最得力的后援团，营养方面必须跟上，每日的营养搭配必须均衡，维生素、蛋白质、脂肪等等缺一不可，高中最是用脑的时候，坚果就是高中的必需品。
今天给大家推荐一款高营养的坚果——核桃，被称为“万岁子”。俗话说“核桃山中宝，补肾又健脑”，核桃是最常见的坚果，但是很多人不喜欢吃核桃，因为核桃入口很涩，表面的皮又不容易去除，而且吃起来外面有硬硬的壳，不是很方便。
核桃含有很丰富的营养素，还有人类所需要的微量元素。它含有一定量的脂肪，能够储存热量，是维持大脑功能的能源之一。
下面就给大家介绍几款核桃的做法!
一、 核桃酥
准备食材：低筋面粉100克、泡打粉、小苏打、糖、黄油或者猪油、蛋液、核桃
制作方式：
1、 可以选用熟的原味的核桃，也可以将生的干核桃放入烤箱上下150度烤10分钟，然后将熟的核桃去壳碾碎备用;
2、 将面粉、泡打粉和小苏打混合过筛，更加的细腻;
3、 黄油融化备用;将所有混合的粉末放在盆中，在中间扣一个洞，加入糖、黄油和鸡蛋液，将所有的东西都混合均匀，揉成一个面团;
4、 接着将碾碎的核桃末倒入面团中，继续混合揉均匀;
