巧克力味的酥脆外壳,包住香甜的核桃仁馅心,颜值与味道并存的中式小点~关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
By 微体兔
用料
- 油皮:
- 面粉 140g
- 可可粉 5g
- 猪油 50g
- 温水 80g
- 油酥:
- 面粉 100g
- 猪油 50g
- 可可粉 5g
- 馅心:
- 核桃仁 160g
- 猪油 45g
- 细砂糖 20g
做法步骤
1、核桃仁160g放进烤箱中层,上下火150℃烤制10分钟,取出放凉备用。
2、面粉100g中加入猪油50g、可可粉5g,用掌根擦至光滑,做成油酥。
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1、核桃仁160g放进烤箱中层,上下火150℃烤制10分钟,取出放凉备用。
2、面粉100g中加入猪油50g、可可粉5g,用掌根擦至光滑,做成油酥。
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