3、然后3个鸡蛋磕入碗中，倒入锅里炒碎，凉至常温。粉丝泡软沥干水分，然后切成碎，放入韭菜盆里，加入盐、蚝油拌均匀即可；
4、面团放在砧板上揉均匀，然后切成比饺子皮稍微大一点的面团；
5、然后擀成薄片，越薄越好！
6、取一张擀好的包子皮，包入适量馅料；
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