5.姜柄瓜煮软后放入1小勺盐和1小勺糖调味，最后加入适量水淀粉勾芡即可
姜柄瓜稍微多焖煮一会，口感会更加绵软、清甜。
若是喜欢脆嫩口感的，则适当减少焖煮时间。
经过油脂浸润的姜柄瓜，由淡黄转为金黄，看起来家常又温暖。
对新食材的防备、警惕，马上抛到九霄云外。
筷子忍不住夹起一块金黄，软糯香滑。
姜柄瓜清淡鲜美，又口感复合，无论独立成菜还是与肉搭配，都很妙！
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