西北蒸饼的家常做法,回族蒸饼的家常做法

将面粉，酵母，白砂糖，玉米油，水直接揉成三不沾的面团进行发酵。 准备好馅料。 将发酵好的面团分成五份。 将每个面团擀成直径二十二厘米的薄片。 在每个面片上依次撒上白糖，香豆粉，玉米油。刷勺，在撒上一层面粉。 剩下的面片按上述相同顺序依次刷上姜黄，红曲粉。 将刷好馅料並叠在一起的的面饼擀成大片，卷成长条。从中间切开，切口朝上合在一起並排卷起成饼状。 上笼醒发二十分钟，开蒸，上汽二十五分钟。关火等三分钟，下笼0k。 蒸锅,中国菜,晚餐,午餐,香,蒸,西北菜,饼,主食,无水印