一、洗净的南瓜去掉外皮后切成薄片，为了节省时间我们要尽量的切得薄一点，然后放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。
二、十分钟后，我们拿筷子扎一下很容易扎透，南瓜就蒸熟了取出放入大碗中，然后捣成南瓜泥，要尽量捣得细腻一些，捣好后加入两勺白糖和两勺蜂蜜，然后搅拌均匀，再分少量多次倒入糯米粉，边倒边搅拌，调至南瓜泥没有多余的水分，能捏成面团即可。
三、手上提前蘸一点水，然后揪下来一块南瓜面团，团成球后再按成小饼状，然后将南瓜饼放入装有白芝麻的盘中，正反两面均匀地粘上一层白芝麻即可。
四、电饼铛预热后，刷上一层植物油，然后放入南瓜饼胚，将饼胚的上面也刷上一层油，再盖上盖子按“烙饼键”烙制。
