出锅前放葱段翻炒均匀即可。
好吃到什么程度？清光小螃蟹后，倒一碗白饭到盘子里，与剩余的姜葱蒜酱汁拌均匀，香喷喷地吃完一碗仍意犹未尽。
清蒸就简单多啦！
一番洗刷刷后，隔水清蒸。因为螃蟹很小，大概水开后再蒸5分钟就可以。
又到了上市旺季，几块钱一斤，蟹黄满满肥到流油，香辣鲜美吃到爽。如果你对这道菜式有疑问或者更好的做法，欢迎留言讨论。欢迎你的点赞、收藏、关注和分享，你的支持是我最大的动力，么么哒！
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