第四步:切好的红薯条,找一些大的盘子或篮子装起来,记住别粘连在一起,一根一根排好,这样容易晒干。以前我们都会用那些竹子编的东西来晾晒,我都忘记了叫什么了,因为家里已经很久没用过了。
第五步:一定要放到太阳底下晒,所以在计划做红薯干前,就要查一下天气预报,确保有太阳出才做,不然,很容易坏掉的。
第六步:红薯干大概晒两三天就行了,拿起来感觉不会湿,有嚼劲就行,不用晒太干,这样的红薯干口感是最好的,不过这种放不久,所以不要一次做太多,吃完再做。
农家自制红薯干,天然晾干,不加任何添加剂,老人小孩孕妇当零食吃是个很不错的选择,喜欢的朋友,赶紧试试吧!