四川拌面最正宗的做法,四川成都正宗拌面做法

这是合肥美食说第274次探店
最近合肥的天气像打了个喷嚏，一夜间变了个样。寒冷的天气，小编在这提醒大家要多穿衣服。

正午下班的时候来到了一家位于三孝口男人街的面馆，听说一天有两百多碗的销量呢~今天小编来给大家说说这家刘记川香拌面。

这家店始于1996年，是一对四川宜宾的老夫妻开的。当年下岗来合肥创业也是一路坎坷，最初在合肥的双岗，然后又搬到了板桥，最终在三孝口男人街落脚。

最一开始主营项目很多，包括馄饨和水饺，后来发现大家更喜欢它家的拌面，所以拌面便成了它家的主打。