沫沫饼的家常做法,临沂豆沫饼做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 22:19:59

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二姐心得之十分钟搞定的泡泡饼,比油条香,晚上发面早上做

在之前学会了一道泡泡饼的做法,孩子也特别喜欢吃,所以这几天隔三差五就会做给全家人吃。这也是偶然间知道的做法,因为平时家人上班或者上学都很繁忙,所以有时候做早餐就需要简单快手,这时候做一个快速的泡泡饼当做早餐也非常不错,做起来快速搞定还美味。像是这个美味可口的泡泡饼,只需要晚上将面发好就可以,早上十分钟就能搞定,而且比油条还要香并且还不会像油条那样油腻,最主要的是孩子也非常喜欢,下面我们就来说一下这道十分钟搞定的泡泡饼的做法。

沫沫饼的家常做法,临沂豆沫饼做法(1)

晚上发面早上做,孩子特喜欢的早餐饼

【所需的食材】

主材:面粉250g、鸡蛋一个。

辅材:酵母粉3g、食盐少许、食用油适量。

【开始做鲜嫩营养的泡泡饼】

1、我们把面粉放到一个大碗中,随后我们加上一个鸡蛋,并且加上3g酵母粉,随后加上小半勺的食盐。加上食盐之后,做出来的泡泡饼会有咸淡味道,而3g的酵母粉能让泡泡饼充分的发面,做出来的口感也蓬松好吃。

沫沫饼的家常做法,临沂豆沫饼做法(2)

2、随后我们少量多次的加上清水,加清水搅拌面糊之后,做成的面糊不能太稀,用筷子搅动的时候能够缠绕在筷子上就是比较好的状态。

沫沫饼的家常做法,临沂豆沫饼做法(3)

3、接下来我们将面糊发面一个小时,发面一个小时之后,泡泡饼上面就全都是蜂窝状结构了。

沫沫饼的家常做法,临沂豆沫饼做法(4)

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