冬瓜籽怎么吃？
1、将冬瓜去皮，海米泡发。海米、冬瓜籽、紫菜连同冬瓜加水倒入锅中，再加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟。
2、锅中加入适量盐，少许醋、鸡精和香油即可。
1、豆腐下锅前，先在开水中浸泡10分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
2、可以将豆腐先用盐腌20分钟左右，然后炒制时可以多放些辣椒调味去除卤水味。
3、将豆腐装碗放入白醋或者柠檬汁来腌制10分钟，去除卤水味。
1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
2、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
3、西瓜纹路整齐就是好瓜；
4、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
