胡萝卜能跟土豆混着吃吗,土豆可以和胡萝卜共吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 23:38:54

国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!土豆和胡萝卜是大家都常见的食材,土豆的淀粉含量高,是主要的粮食作物也可以当做蔬菜,而胡萝卜更是营养丰富,他们两个放在一起会碰撞出什么火花呢?今天,我来带大家用它们两来做一个美食,不仅营养丰富,而且好吃到爆,感兴趣的朋友,赶快来看看吧!

胡萝卜能跟土豆混着吃吗,土豆可以和胡萝卜共吃吗(1)

【胡萝卜土豆丝饼】

【基本食材】土豆,胡萝卜,葱,食用油,淀粉,面粉,食用盐,十三香

【基本步骤】

  1. 准备一个土豆,先用清水把土豆表面的土清水干净,因为土豆表面有发芽坑,最好能用刷锅海绵进行清洗。清洗干净后,更换清水再次冲洗一下,土豆就清洗干净了。取出削皮器,把清洗干净的土豆皮给削掉,有坑的地方,用削皮器的尖尖给弯掉。削皮后,将土豆放在一边备用。

胡萝卜能跟土豆混着吃吗,土豆可以和胡萝卜共吃吗(2)

2.准备一根胡萝卜,先用刷锅海绵进行清洗干净,把表面刷洗一遍之后,捞出来,换一盆清水,再次进行淘洗。淘洗干净后,就可以捞出来控水了。控水后的胡萝卜放在案板上,用菜刀将胡萝卜的根部和胡萝卜头都给切掉。接着,就要用削皮器将胡萝卜的表皮给削掉。削干净后待用。

胡萝卜能跟土豆混着吃吗,土豆可以和胡萝卜共吃吗(3)

3.取出一个大碗,最好就是平时和面用的大碗。将擦丝器拿出来架在碗口上,擦丝器上按上最细的孔。先把削好的土豆拿出来进行擦丝,一手拿着土豆,一手固定擦丝器,进行擦丝。如果觉得土豆太大不好拿,可以先用菜刀将土豆一切两半,这样就比较好拿了。土豆擦完后,将胡萝卜拿出来进行擦丝,一样的方法,将胡萝卜丝擦进碗中。

胡萝卜能跟土豆混着吃吗,土豆可以和胡萝卜共吃吗(4)

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