3.一个西红柿也切成小块。
4.再拍点大蒜。
5.土豆片下锅焯下水,然后用过滤网控干水分。
6.起锅烧油先把一半蒜末炒香,加入青椒、西红柿,倒入土豆片翻炒均匀,加适量的食盐,少许白砂糖,一勺生抽,十三香,关火倒入剩下的蒜末,翻炒片刻即可出锅装盘。
3.一个西红柿也切成小块。
4.再拍点大蒜。
5.土豆片下锅焯下水,然后用过滤网控干水分。
6.起锅烧油先把一半蒜末炒香,加入青椒、西红柿,倒入土豆片翻炒均匀,加适量的食盐,少许白砂糖,一勺生抽,十三香,关火倒入剩下的蒜末,翻炒片刻即可出锅装盘。
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