学会这个煎牛排技巧和摆盘,你就可以PK米其林大厨!
食材:大希地眼肉牛排、胡萝卜、西兰花、青豆、黄瓜;
做法:大希地眼肉牛排解冻后,下锅两面各煎2分钟即可,注意啦!煎牛排小技巧来了!牛排煎好后静置3-5分钟,肉汁就能被锁住,切割的时候不会流失啦~记住哦!
胡萝卜、西兰花、黄瓜切片下锅两面煎1-2分钟即可;
最后一步就是装盘啦~ 牛排切条块,与蔬菜摆在一起,最后在底部淋上一些酱汁即可~
学会这个煎牛排技巧和摆盘,你就可以PK米其林大厨!
食材:大希地眼肉牛排、胡萝卜、西兰花、青豆、黄瓜;
做法:大希地眼肉牛排解冻后,下锅两面各煎2分钟即可,注意啦!煎牛排小技巧来了!牛排煎好后静置3-5分钟,肉汁就能被锁住,切割的时候不会流失啦~记住哦!
胡萝卜、西兰花、黄瓜切片下锅两面煎1-2分钟即可;
最后一步就是装盘啦~ 牛排切条块,与蔬菜摆在一起,最后在底部淋上一些酱汁即可~
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