8、放入预热好上火190度下火200度的烤箱,烤20分钟,即可。
出炉切块装盘,搭配上少许的番茄酱即可上桌享用,这样一道家常版的:烤猪排就做好啦。这样烤出来的猪排表明香脆,里面鲜嫩,非常美味,我们家小朋友最好这口,两天不错就馋得慌,天天喊我做给他吃,不仅小朋友爱吃,我们全家人都很喜欢,比起用油炸的做法,烤着吃油更少更健康。但是烤的食物热量高,多吃容易上火,所以偶尔吃点解馋也是可以的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、猪肉要选择全瘦肉,脂肪少更健康。猪肉不要切太薄要不要切太厚了,切1厘米左右的厚块即可。
2、切好的猪肉建议用刀背或者擀面杖拍打一下,主要目的是把肉的纤维拍松,吃的时候会嫩软一点。
3、烤制的火候和时间供参考,大家可以根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间,注意不要烤糊了。可以边烤边观察一下。