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第二步：搅拌均匀，分次加入130克温水，搅拌成面絮状，再加入20克玉米油。

第三步：然后下手揉成较光滑的面团，盖上饧面30分钟。

第四步：取出面团揉面排出气体，然后搓成长条，下成8个面剂，把每个面剂都揉成光滑的小面团。

第五步：再把小面团搓成长条擀成牛舌状，再把豆沙泥挤在面皮上，从一边卷起，卷成长条状。