一个个碗里都放好调料,有味精、盐、猪油、葱花,等馄饨烧好了就把骨头汤倒进碗里,再倒馄饨进去。
馄饨皮口感很顺滑,皮子有点黄黄的,不是精白面粉做的,口感很好。个头也蛮大,小馄饨的个头都不算小,介于菜肉大馄饨和小馄饨之间,馅料很足,很新鲜。
馄饨的汤里撒了鲜辣粉,简直绝配。冬天来点热乎乎的,整个人都觉得舒畅!
“弄堂小馄饨”原先开静安别墅的小弄堂里,后来搬到了邻近的威海路的这处店面里。虽然换了地方,但老食客认准了这个味道,吃馄饨是一定要到这来的。
一个个碗里都放好调料,有味精、盐、猪油、葱花,等馄饨烧好了就把骨头汤倒进碗里,再倒馄饨进去。
馄饨皮口感很顺滑,皮子有点黄黄的,不是精白面粉做的,口感很好。个头也蛮大,小馄饨的个头都不算小,介于菜肉大馄饨和小馄饨之间,馅料很足,很新鲜。
馄饨的汤里撒了鲜辣粉,简直绝配。冬天来点热乎乎的,整个人都觉得舒畅!
“弄堂小馄饨”原先开静安别墅的小弄堂里,后来搬到了邻近的威海路的这处店面里。虽然换了地方,但老食客认准了这个味道,吃馄饨是一定要到这来的。
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