3.加入3颗蛋黄放入奶酪中,搅拌至无颗粒
4.加入低筋面粉,搅拌至无颗粒
5.打发蛋清,加入几滴白醋,白砂糖分三次放入,法发拿起来有个小弯勾就行了
6.蛋白分两次加入蛋液中,翻拌手法,不消泡,(烤箱提前预热180度,预热5分钟,水浴法:烤盘放入一半的水)
3.加入3颗蛋黄放入奶酪中,搅拌至无颗粒
4.加入低筋面粉,搅拌至无颗粒
5.打发蛋清,加入几滴白醋,白砂糖分三次放入,法发拿起来有个小弯勾就行了
6.蛋白分两次加入蛋液中,翻拌手法,不消泡,(烤箱提前预热180度,预热5分钟,水浴法:烤盘放入一半的水)
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