本期导读:在家烤肉,蘸料不用买,教你韩式烤肉干蘸料做法,吃着放心无添加
天气寒冷,吃烤肉是不错的选择,大块吃肉,大口喝酒,好不惬意。现在流行的韩式餐饮中韩式烤肉颇为流行,很多地方都有韩式烤肉店,烤肉独特的风味,深受很多人喜爱,把大片的牛、羊肉或者五花肉,放在碳烤炉上,眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的鼻腔中,再加上肉在上面“滋滋冒油的声音,看起来都要流口水,烤好后,把肉蘸上一些烤肉干蘸料,放在新鲜的苏子叶上面,放上两片蒜片,放在嘴里,满满的肉香味,肉经过炭火的洗礼,本就香气四溢,又因蘸料的增味,变得更加醇香,还有什么能比一个吃货能在这里大快朵颐的品尝烤肉要快乐呢。
很多人选择自己在家动手做烤肉,可是吃烤肉的蘸料怎样调好吃呢?把烤肉做得好吃,除了肉要好,腌肉和蘸食烤肉得料也很重要,吃烤肉蘸食的料有酱料和干料两种,今天教你在家烤肉,蘸料不用买,烤肉蘸料干料怎么调,自己也能做,教你韩式烤肉干蘸料做法,吃着干净放心无添加,味道和专业烤肉店的蘸料一样好,下面就分享下做法:
【自制韩式烤肉干蘸料】所需材料:油酥花生米100克、孜然50克、芝麻50克、辣椒粉20克、白胡椒粉半汤匙、桃酥2块、盐适量、
做法步骤: